スミビヤキイシザキ

炭火焼・いしざき

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Anniversary Course[ Bコース ]黒毛和牛ステーキや伊勢海老など全16品

~誕生日・記念日にふさわしい特別なひとときを~
選び抜かれた食材を、熟練の職人が丁寧に仕立てる至福の料理。炉端スタイルならではの臨場感と、目の前で繰り広げられる技の妙が、特別な夜をより一層華やかに彩ります。
静かで落ち着いた大人の空間で、大切な方とともに、ゆったりと贅沢な時間をお楽しみください。

コース内容

○GWスパークリングワイン
◯前菜
○本日のお刺身
○本日のサラダ
○いしざき特製「霜降り和牛の焼きしゃぶ」ハーフ
○茶碗蒸し
◯伊勢海老
◯焼き野菜
○黒毛和牛 ランプ or イチボステーキ 50g
○焼き野菜
◯黒毛和牛 シャトーブリアンステーキ 50g
○サーロインのミニすき焼き
○羽釜ご飯
○汁物
◯お新香
○記念日用の特製デザート

ご利用可能な席タイプ

001 カウンター1~1名(禁煙) チャージ料金:なし

002 カウンター1~1名(禁煙) チャージ料金:なし

003 カウンター1~1名(禁煙) チャージ料金:なし

004 カウンター1~1名(禁煙) チャージ料金:なし

005 完全個室2~4名(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥4400(税込)

006 カウンター1~1名(禁煙) チャージ料金:なし

007 カウンター1~1名(禁煙) チャージ料金:なし

008 カウンター1~1名(禁煙) チャージ料金:なし

009 カウンター1~1名(禁煙) チャージ料金:なし

010 完全個室2~4名(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥4400(税込)

011 カウンター1~1名(禁煙) チャージ料金:なし

012 カウンター1~1名(禁煙) チャージ料金:なし

013 完全個室2~4名(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥4400(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間

備考

他のお客様もいらっしゃいますのでビーチサンダル等のラフな履き物はご遠慮ください

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私がつくっています

石崎 俊彦 氏

料理人
石崎 俊彦 氏(イシザキ トシヒコ)

専門ジャンル: 鉄板焼

多くのお客様に支えられながら、積み重ねてきた味への信頼と実績

1969年、北海道生まれ。セールス職を3年経験した後、札幌のステーキ店での4年修業を経て、両親が経営するすき焼き・しゃぶしゃぶ店で接客と調理に携わる。その後、2001年【ステーキ&ワインいしざき】を開業。当時18席だったレストランは徐々に評判を集め、現在では54席を備える店舗へと拡張。多くのお客様に愛されながら、着実に歩みを重ねる。2025年新業態となる【炭火焼・いしざき】をオープン。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~土】
17:00~23:00 (L.O.22:00)※FOOD L.O.22:00/DRINK L.O.22:30
【日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)※FOOD L.O.21:00/DRINK L.O.21:30

定休日

水曜日 年末年始、その他不定休※スタッフ人材不足により3月1日~4月30日まで臨時休業いたします

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この情報は2026年4月17日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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