通常：3500円 
祇園四条駅 徒歩10分 
日曜日 
貯まる 
d払い翌5時まで営業。お一人様・接待・大人のデートにもおあつらえ向きな、祇園の焼鳥店
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
祇園で味わう至福の炭火焼鳥。夕方18時から翌朝5時まで営業し、心満たす食の一時を祇園で提供している、大人の贅沢に最適なスポットです。新鮮な地鶏をメインに迎え、一本ずつ串打ちからこだわった焼鳥はいずれも絶品。それぞれの部位に応じた最高の焼き加減で提供してくれます。鮮度にこだわったお店だからこそ提供できる、鶏のたたきも絶品。専門店ならではのノウハウを活かした一品料理も多数。お酒も全国各地の厳選日本酒・焼酎・ジャパニーズウイスキーなど、地鶏に合わせた銘柄を取り揃えています。店内は落ち着いた雰囲気のため、デートや観光時の食事、海外からのお客さまを迎えてのおもてなしにもおあつらえ向きなお店です。
祇園炭火焼鳥 かんざし
これだけは食べてほしいベスト３
鶏・串・炭、すべてにこだわった『串焼き』
当日仕入れた国産地鶏を使った焼鳥は、串打ち・火入れにもこだわったお店自慢の逸品。イチオシは王道の『ねぎま』。香ばしく豊かな食感のねぎと、鶏の旨みと歯応えの組み合わせが絶妙です。
鶏や卵を中心とした個性豊かな『一品料理』
旨みの強い鶏を使った鶏唐揚げなど、お酒の進む一品料理も個性豊かな顔ぶれ。卵黄を潰さずに箸でつまめるほどの濃厚な卵を使った贅沢だし巻きもぜひ味わっていただきたい一品です。
鮮度への想いが実現させた『地鶏のたたき』
鮮度にこだわりがあるからこそ提供できる逸品。新鮮な鶏ささみを表面をさっと炙り、たたきで提供。醤油やわさびでアクセントを添えていただくのがオススメです。
料理人 / 春名 遙香 氏 （ハルナ ハルカ）
専門ジャンル： 洋食全般
西洋料理で培った技・知識で、厳選素材をさらに魅力的に
1996年、滋賀県生まれ。フレンチ・洋食をメインに、主に京都エリアで料理人としてキャリアを重ねてきた春名氏。現在は【祇園炭火焼鳥 かんざし】料理人として活躍中。西洋料理で培った繊細な技術と、素材の魅力を引き出すノウハウを活かし、厳選された国産地鶏をさらにおいしく楽しむメニューを提供している。
このお店が紹介された記事
祇園炭火焼鳥 かんざしの店舗情報
基本情報
| 店名 | 祇園炭火焼鳥 かんざし |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2234 075-708-2205 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京阪電気鉄道京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分 京阪電気鉄道京阪本線 三条駅 徒歩10分 |
| アクセス | 祇園（バス停）から徒歩3分 |
| 住所 | 京都府京都市東山区林下町421-3 東いがやビル地下全 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
