ディナー：12000円 ランチ：7000円 
恵比寿駅 徒歩6分 
火曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
恵比寿駅東口から6分ほどの場所にあるイタリアン【マンサルヴァ MANSALVA】。ヨーロッパ各国のミシュラン星付きレストランで修業を積んだシェフがつくる『おまかせディナーコース』が食べられるお店です。月替わりで、魅せられる料理ばかりです。
2016.07.11 up
オステリア デル カンパーニュ
蓮見 慎吾
私がオススメする理由
東京都恵比寿にある創作イタリアンの店、【マンサルヴァ】。こちらの魅力は月替わりの『おまかせコース』です。コースの流れに物語性があり、とても引き込まれる構成になっています。さらにコストパフォーマンスを含めた全体のバランスのよさも見事です。アラカルトメニューも用意があり、お好きなものをチョイスすることも可能。コースでもアラカルトでも満足できる、おいしいものが食べたいときにオススメの店。
2019.08.21 up
Ristorante da Babbo Tokyo
次広 哲司
私がオススメする理由
恵比寿四丁目にあるイタリアンレストラン【マンサルヴァ】。シェフと個人的な付き合いもあり、利用することが多いお店です。10年以上イタリア、フランス、スペイン、イギリスとヨーロッパで修業したシェフが、各国の魅力が詰まった独創的なイタリアンを提供してくれます。なかでも、手打ちパスタはしっかりとした味わいが印象的。コストパフォーマンスがよく、10000円あれば十分料理を楽しめます。アラカルトでも楽しめるので、気軽に訪れたい一軒です。
2018.07.15 up
TABLAO FLAMENCO GARLOCHI
林 毅
私がオススメする理由
渋谷区恵比寿四丁目にあるイタリアン【マンサルヴァ MANSALVA】。10数年海外で経験を積んだシェフのお店です。イタリアンベースにフランス料理、近代フレンチの打ち出し。小さなお店なのですが、毎月そのお店にいかないと食べられない料理があります。スタッフも良い方ばかりです。
2016.11.17 up
マンサルヴァ MANSALVAの店舗情報
基本情報
| 店名 | マンサルヴァ MANSALVA |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2284 03-5447-3300 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 恵比寿駅 徒歩6分 |
| アクセス | JR恵比寿駅東口より徒歩6分 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿4-23-7 恵比寿レーベン 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火曜日 その他、月2回の不定休あり |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://mansalva.jp/ |
イタリアンのみならず、スペインやフランス、南米などオールジャンルの食材や調理法を用いてシェフ独自の料理を生み出している。イタリアンで今一番星を取って欲しいと思っているシェフの1人です。
2024.09.11 up