プロ野球時代から全国を食べ歩いた焼肉好き店主による、こだわりの焼肉店がオープン

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「高級部位、ワイン、お酒などを日本一安く提供したい」そんな思いの店主。肉のタレにもこだわりがあり、麺などの発酵食品を使い、うま味調味料などは一切使用しておらず、肉はそのものの味を堪能していただくため塩こしょうのみで提供。そんなこだわりの詰まったお肉を安く提供できるのは、肉への愛情が深いからこそ。おしゃれで高級感のある店内には個室もあり、接待や会食に利用できるのもポイントです。落ち着きのある店内で、焼肉を食べながら大切なひとときを。

焼肉　喜久
これだけは食べてほしいベスト３

コウネ

「コウネ」とは牛肉の肩バラ肉。前脚の間にあたる希少部位。｢ブリスケ｣や｢前バラ｣、｢肩バラ｣などとよばれることも。薄くスライスし、コリコリした脂身と、歯応えのある赤身の組み合わせが特徴的。

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ヒレ

ブランド和牛のヒレ肉・シャトーブリアンをお求めやすいお値段で。牛一頭から2本しか取れない希少部位。仕入れ状況によりブランド変更あり。

和牛炙りユッケ

料理人 / 長尾　一範氏（ナガオ　カズノリ）

専門ジャンル：焼肉

プロ野球選手時代に全国を股にかけ焼肉店めぐり

1978年、千葉県生まれ。幼少期は野球に邁進し、高校卒業後はプロ野球選手として8年間プレー。現役生活引退後、大手不動産会社にて勤務。その後独立し、経営者としてバーの経営をスタート。プロ野球選手時代、全国の焼肉店を食べ歩き「いつか自分で焼肉店を経営したい」という思いが叶い、2024年1月に【焼肉喜久】をオープン。

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写真

ヒレ
和牛炙りユッケ
コウネ
素材へのこだわり
穏やかな対話を優しくサポート
両家の絆を穏やかに育む
長尾　一範氏

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焼肉　喜久の店舗情報

基本情報

店名	焼肉　喜久
TEL	050-5448-2419 052-726-3229 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	地下鉄桜通線久屋大通駅徒歩5分
アクセス	久屋大通1番出口から丸の内方面へ。2つ目の角ローソンを右折し次の角を左。HP-SQUARE MARUNOUCHIへ。
住所	愛知県名古屋市中区丸の内3-22-8 HP-SQUARE MARUNOUCHI 8F 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝前】ディナー 17:00～23:00
定休日	日・祝日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 11000円【ランチ】 1000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可交通系ICカード

設備情報

キャパシティ	14人 ( 宴会・パーティー時立席:28人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	分煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可分煙コースあり個室あり 10名席ありランチメニューありカウンター席あり

ネット予約カレンダー

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