すすきのの日本料理・懐石・会席グルメ・レストラン情報
すすきのの日本料理・懐石・会席グルメ情報が77件見つかりました。すすきののグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、すすきのの日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
都心の喧騒から離れた大人の隠れ家。ボーダレスモダン和食と鮨の店で、旬の味覚を堪能
すすきの駅から徒歩3分。ビル9階にある隠れ家のような鮨店が【鮨 匠真】です。暖簾をくぐると、和モダンなテイストが漂う空間が広がります。都心の喧騒から離れた風雅な雰囲気で、大人の隠れ家として利用できそうです。提供されるメニューは、その日のオススメ料理による『おまかせコース』のみ。信頼のおける仲買人によって得られた、質の良い旬の鮮魚を使い、20品程度が提供されます。その一品一品に合う、日本酒やワインなど幅広いジャンルのお酒が勢揃いしています。好みの一杯と共に絶品料理はいかが。地元の方はもちろん、国内旅行者やインバウンドにもオススメの一軒です。
- 20,000円
- すすきの駅 徒歩3分
おまかせコース
19800円（税込）
1名～ ・ 17:30～22:00
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- プレミアム掲載店
“素材の味”を活かした店主こだわりの一皿に舌鼓。大切な人と訪れたい、秘密の食事処
熟練の料理人がつくり出す和食をいただける【板前料理 渥美】。季節の旬食材を使った多彩な料理を愉しめる食事処です。食材は全国各地から仕入れており、素材の味を最大限に味わえるよう、状態を見極めシンプルな調理法で提供。奇をてらわない正統派でありながら、店主・渥美氏のこだわりを感じさせてくれる料理たちは、どれを食べても納得のおいしさです。日本酒は厳選したもののみを取り揃え。料理とのペアリングも堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内は、和を基調にした上質な空間。デートや接待など、大切な人をもてなしたい時にぴったりです。テイクアウトは3日前から受付開始しているので、気になる方は早めの連絡がオススメです。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩3分
寿司創作 ひらがのシェフがオススメしています
私の後輩が営む【板前料理 渥美】は、魚料理がおいしい和食のお店。先代の親方から40年以上の歴史を誇る老舗店で、深谷から移転して2018年に新規オープンしました。厳選して仕入れた新鮮な魚をその場で捌いて調理してくれます。
旬の食材を使ったおまかせ8,800円コース
8,800円(税込)
1名～6名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
各国料理と和食とのフュージョン（融合）を多彩な小皿で味わえる隠れ家
「すすきの」駅から徒歩5分のお店には、十分に間合いをとった広いカウンター席が7席のみ。そのカウンターを舞台に、台湾・香港・マレーシアなどの店舗プロデュースにも携わる料理人が20種類にも及ぶ小皿から大皿までのコースをこなします。顧客一人ひとりに集中するので、営業は水曜から土曜の4日間の完全予約制。メニューは旬に応じた『おまかせコース』のみ。形式は割烹ですが、料理は各国料理を日本人の舌に合わせてアレンジした創作料理（店主曰くフュージョン料理）。また、主だった日本酒は店主自身が酒蔵を訪ね、つくり手の顔の見えるものをという徹底したこだわりよう。何度訪れても新たな美味の発見に出会えるお店です。
- 8,000円
- すすきの駅 徒歩5分
【二名様より】少し上の料理のコース
8,000円(税抜)
1名～7名 ・ 18:00～24:00
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高級料亭の味と趣向を普段使いの気軽さで披露。すすきのの隠れ家割烹で旬の滋味に和む
【泰月】は札幌・すすきのに2019年秋、登場した注目店。東京の老舗料亭【なだ万】で腕を磨いた店主の工藤さんが、料理人人生の集大成として、「自分が行きたい店」をオープン。通常は会席コースで供される品を単品注文OKの柔軟さで繰り出し、“味よし・雰囲気よし・コスパよし”の店としてファンを増やしています。北海道では珍しい食材の提供にも邁進し、日本各地から鮮魚をはじめとする旬の味が毎日入荷。その持ち味の頂点を引き出した『本日のおすすめ』が多いのも、大きな魅力です。定番の品書きの中では、名物『ふかひれとすっぽんの小鍋』をぜひ。逸品料理にきれいに寄り添う日本酒や焼酎も豊富で、酒肴の愉しみにゆったり憩えます。
- 6,000円
- すすきの駅 徒歩3分
- 12人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他4件
＜酒肴向け＞ 4400円コース
4400円（税込）
1名～10名
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和膳 今藤
すすきの ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、しゃぶしゃぶ・すき焼き
旬の味覚と会席料理。和食一本で腕を磨いた料理人のセンスが光る、大人のための和食店
北海道一の繁華街すすきのの中心部にある和膳今藤。一歩中に入ると、白と茶色のカラーで統一されたスタイリッシュな空間と、どこか温もり溢れる落ち着いた雰囲気が居心地のよさを感じさせます。そんな【和膳 今藤】のメニューは本格和食の数々。季節にこだわり、毎日仕入れた食材を店主自ら、巧みな技術で調理しているのがこのお店のこだわりです。新鮮な魚介をはじめ北海道ならではの旬の味覚を、定番料理から日替わりの逸品まで堪能できるのがうれしいところ。カウンター席やテーブル席の他にも広々とくつろげる個室があり、普段の食事はもちろん、特別な日や接待などの利用にも最適。シーンや人数に合わせて訪れてみてはいかがでしょうか。
- 7,000円
- すすきの駅 徒歩6分
円（TSUBURA）のシェフがオススメしています
味付けや盛り付けのセンスは卓越しており、五感で食事を楽しめます。新鮮な食材を使った料理はもちろん、料理の見た目や香り、食感までが特別です。大将の温かい人柄と心地いい接客のおかげで、肩肘張らずに和食を楽しめます。リラックスした雰囲気の中で料理を堪能できると評判です。
くずし会席
4500円
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北海道の旬の魚を使った鮨と各地の日本酒。ゆったりと味わえる、すすきのの隠れ家空間
すすきのにあるカウンター8席のこじんまりした鮨店【鮨榮】は、「いつでも気軽にきてほしい」がコンセプト。職人との距離が近く、話が弾む温かい雰囲気が魅力です。こだわりはネタの新鮮さとシャリ。鮮度と旬にこだわった北海道産の魚介を中心に、その日の仕入れに合わせてつくられる多彩な一品料理がいろいろあります。店に来て、初めてその日のおすすめメニューがわかる楽しみ。握りは、貝や海老、ウニ、イクラなど、北海道を訪れたら是非いただきたい鮨をリーズナブルな価格で味わえる『おまかせ 一人前 松』が人気です。お酒も道内外を問わず、鮨に合うものが充実したラインナップ。大切な人との素敵な時間を演出してくれます。
- 5,500円
- すすきの駅 徒歩5分
【5名様～】自慢の寿司を堪能！宴会プラン（貸切も可能です。）
7150円
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【札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩5分】 産地直送の「鮮魚」と「季節の道産食材」を使用した本格江戸前てんぷら。 五感で感じるこだわりと技をご堪能あれ。
＜てんぷら膳からのご提案「心・技・体」＞ 移りゆく四季の美しさを感じる日本の食を「てんぷら」という技法で表現するということ。 伝統の継承と革新へのあくなき挑戦をお膳に込めてご提供します。 ◆おもてなしの「心」 全国各地の旬の食材をお届けします。 ◆熟練の「技」 計算された熟練の職人による技をご覧ください。 ◆「身体」が喜ぶ食 五感を満足させる幸せをお愉しみください。 顔の見える生産者の厳選された食材への追及。 ◆季節を味わうてんぷらコース お客様に季節を愉しんでいただくため、 鮮魚は市場から、お野菜は北海道の農家から直接取り寄せております。 特別なひと時を彩るコースは、3種類ご用意。 お好きなものをお選びくださいませ。
- 9,000円
- すすきの駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
すし金羊蹄のシェフがオススメしています
札幌・すすきのの天ぷらの名店。最上質な旬食材を揃え、「天ぷら」の可能性を高次元まで追求した、季節感溢れる料理でもてなしてくれます。味わいと趣向はもとより、しつらえや接客も素晴らしく、トータルな実力が素晴らしいです。
てんぷらコース「雅～みやび～」（税・サービス料込）
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■■完全個室・喫煙席・禁煙席・完全分煙の席あり ■■ ■本日：いくら・うに・活毛がに・にしん■
【産地直送】活毛がに刺身やしゃぶしゃぶ、活いか、幻のぶどうエビ、活ぼたんエビ、海水うに などなど。 季節の旬菜を各種ご用意。 【各種宴会】9,000円から各種宴会コース用意。飲み放題は3,000円。 調理直前まで水槽で活きていた素材がそのままテーブルに並ぶのだから鮮度も味も極上！！ 店内は個室が全23部屋。宴会は最大50名までＯＫ！ 家族やグループ・会社の飲み会、カップル・接待での食事などさまざまなシチュエーションでご利用頂けます。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩3分
あみ焼き割烹 和牛いしざきのシェフがオススメしています
すすきので、北海道の郷土料理を食べさせてくれるお店です。何をオーダーしてもおいしいのですが、とくに海鮮料理は新鮮なので、地元の方にとても人気があります。休みの日にゆっくり食事やお酒を楽しみたいときだけではなく、新年会などの集まりで、仕事仲間と一緒に利用させてもらうこともあります。かならずお願いするのは鮮度抜群の『刺身』です。四季折々の北海道の鮮魚が味わえます。
お席のみ予約
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すすきの駅徒歩3分・少人数個室完備・当店は喫煙可能 ご接待や会食、お祝いの席などシーンに合わせてご利用ください 2名様から最大20名様の完全個室を完備
すすきの駅徒歩3分・当店は喫煙可能でございます。 シーンに合わせた個室を各種ご用意しております。 接待や会食、記念日やお祝いの席に多くご利用頂いている落ち着いた店内 お料理は北海道はもとより九州や豊洲から仕入れる新鮮魚介を研鑽を積んだ和の職人が捌く 極上のお造りや道産の和牛をベストの火入れで仕上げる道産和牛のロースト等 至福の時間を彩る一皿をご提供します。 ■コースは月替りで内容を変えております■ 苦手な食材やアレルギーはお申し付け下さい。ご変更致します。 We sincerely apologize, but we only speak Japanese. Therefore, in order to provide the best service, we will only handle Japanese speakers.
- すすきの駅 徒歩5分
「水（すい）」コース全8品6000円
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旬の食材の会席料理でおもてなし 北海道の高級魚◆人気の『きんきコース』 ◆絶品 十勝和牛すき焼きコース お一人様でも安心してご来店頂けます。
四季折々の北海道の旬の食材を使った会席料理をおもてなしいたします。 お祝い・結納顔合わせ、誕生日・記念日などご予約承ります。 読売新聞に【板前料理で本格ランチ】で掲載されました。 ■すすきの駅・大通駅から各徒歩3分の好立地 狸小路5丁目直結 ■完全個室をご用意 ご接待にも 8名様用・10名様用・18名様用ございます ■お一人でもくつろげるカウンター席 美人の女将さんのおもてなしで、おひとりさま・出張の方・観光の方も安心 ≪はづきのコース料理≫★料理長が丹精込めて作る料理は絶品と好評 ご要望・ご予算に合わせ、ご予約承ります。 ◆料理家はづき 料理長おすすめ会席 9,350円～ ◆仙台 老舗割烹の味【十勝和牛すき焼きコース】 ◆【きんきコース】オホーツク産キンキ使用 ◆【結納・顔合わせコース】9,350円～
- 1,000円 ～ 1,999円
- 資生館小学校前駅
- 1人のシェフがオススメ
ランチ はづき膳
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【すすきの駅徒歩3分】一流の和食をコースでご提供。1室だけの贅沢個室完備、カウンターからの眺望も魅力。厳選された旬の食材で綴る至福のひととき。
美味しいと言って頂ける事が嬉しくて料理人を目指した気持ちを忘れることなく、お客様に満足して頂けるお料理やサービスをご提供。本物の目利きと食材本来の旨さを知って頂きたいという思いから、おまかせコースをお勧めしております。まだ出会ったことのない味と皆様を繋いでいく架け橋となれることを願って。welcome. people of the world. ◆おまかせ旬のコース接待・記念日・歓迎会・送別会・ご宴会など ・おまかせ匠の酒膳コース5500円4品/当日予約可能 ・「旬彩コース」11000円7品/当日予約可能 ・料理長が腕を振るう「和の至福コース」16500円10品/2日前迄予約 ◆プライベート空間 自慢の『完全個室』ございます 1室だけの特別なお部屋です。2～6名様着席 顔合わせなどの慶事にもご対応可能です。 ◆人気のふぐコースも大変人気です！12000円～
- 10,000円 ～ 14,999円
- 札幌市中央区南5条西3-1 大松ビル 2F
おまかせ「旬彩コース」11000円7品/当日予約可能、大切な人との会食やお1人様でもゆっくりと
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◆すすきの駅すぐ◆肉料理と四季の食材が織りなす新しい懐石料理をご提供◆店内完全個室◆2～24名様迄対応可能の個室有◆喫煙可能◆会社利用からプライベートまで
◆すすきの駅すぐ ◆絶品の肉懐石をご堪能！四季折々の懐石料理 ◆完全個室 2～24名様迄対応可能 ◆予約受付中 肉懐石コース◆ ・月替わり 料理9品8800円 ・月替わり 料理10品11000円 ◆予約受付中 祝膳コース◆ ・【顔合わせ・結納 祝膳コース】料理8品8800円 ◆落ち着いた雰囲気の完全個室◆ 白木を基調とし、柔らかな間接の灯りが心を和ませる。そんなコンセプトの店内。 当店は全て個室となっております。大切な会食や接待などのオフィシャルをはじめ、 プライベート利用など幅広くご利用頂けます。大切なお食事の時間をお過ごしください。 おすすめ個室4名様×6 VIP個室4名様×1 大人数個室8名様×3
- 8,000円 ～ 9,999円
- 10,000円 ～ 14,999円
- 札幌市中央区南五条…
5月限定【特選コース】料理七品13000円
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2010創業 日本料理の技術と伝統を受け継ぐ銘店 『至高の御料理』と『最高のおもてなし』で心地良い空間をお約束致します！ 北海道満喫 ☆接待会食 ☆全席個室掘り炬燵
2010年創業 日本料理の技術と伝統を受け継ぐ銘店 本物を知っているお客様に愛される正統派日本料理店 ～「美味さ」から「旨さ」へ～ ・道産食材中心に毎日全国各地より旬の食材を厳選仕入、おまかせ料理にてご提供☆ ☆早めのご予約をお勧め致します☆ ☆北海道満喫 ☆接待会食 ☆全席個室掘り炬燵 ♪おまかせ料理多数ご用意♪ 【北海道満喫贅沢会席】8品 ￥15,000(税込￥16,500) 10品 ￥20,000(税込￥22,000) 【旬の食材・御予算指定会席】8品～ ￥13,000(税込￥14,300～) 【立涌～たちわき】6品 ￥7,000(税込￥7,700) 【網代～あじろ 】7品 ￥10,000(税込￥11,000) 【七宝～しっぽう】8品 ￥13,000(税込￥14,300) その他にも多数ご用意しております☆ 詳細はメニューページからご覧ください！
- 10,000円 ～ 14,999円
- 10,000円 ～ 14,999円
- 札幌市中央区南四条…
おまかせ会席【立涌～たちわき～】
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丁寧な職人技と店主の拘り 「伝統」と「現代」が融合する新たな和食を求めて
和食の伝統と、現代の調理法や食材・うつわ。 店の名にもある「古今」ということばの通り、ふるいものと今を結びあたらしい和食をお客様にお届け致します。 若い方にも和食に親しんで頂くきっかけとなれば幸いです。 おまかせのコースを二種ご用意しております。 ・8,800円(税込9,680円）のコース ・11,500円(税込12,650円）のコース 【店内貸切もご対応いたします】 10名様以上の事前ご予約で、店内を貸し切ってのご宴会も可能です。 まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。
- 10,000円 ～ 14,999円
- 札幌市中央区南3条西8-7 大洋ビル 2F
古今山久のおまかせコース 12,650円（税込）
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【豊水すすきの駅から徒歩3分】 季節の食材を使用した和食は、どれを食べても豊かな味わい。 四季のうつろいと一緒にいただける日本酒も多数ご用意しております。
◆季節の恵みを味わう割烹料理 新鮮な魚介類や山菜、野菜など、その時期に最も美味しい食材を生かした料理をお届け。 季節のおまかせコースを10,000円からご用意◎2名様からお電話にて受け付けております。 時期によって変化する、豊かな旬の味わいを心ゆくまでご堪能あれ。 ◆和食との相性抜群、20種以上の日本酒 おばんざいと相性抜群の日本酒を常時20種類以上取り揃えております。 季節によって仕入れを変えるため、新しいお酒と出会えるかもしれません。 その他にもビール、焼酎、ワインもご用意しております。 ◆個室完備の店内で、日々の喧騒を忘れて食事を楽しむ 落ち着いた雰囲気の店内で、プライベートから接待まで様々なシーンでご利用いただけます。 大切な会話を楽しむ場として、是非ご利用ください。 お一人様でも大歓迎です。
- 10,000円 ～ 14,999円
- 札幌市中央区南5条西3-1 5・3 BLD…
コース指定なしの席のみのご予約
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