全国の創作和食グルメ・レストラン情報
創作和食グルメ情報が1638件見つかりました。グルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。全国のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
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オープンからミシュラン一つ星を獲得。職人が握る名店ならではの寿司を堪能
ミシュラン一つ星を獲得した大将の極上寿司と真心でもてなしてくれる【鮨由う】。大将自ら豊洲で目利きして仕入れた旬の素材を、盛付けにもこだわった可愛らしい寿司に仕立ててくれます。切り目が美しい『春子鯛』や、独特の旨みを楽しめる『小肌』など、職人技が光る逸品揃い。ソムリエ厳選のワインや日本酒が揃えられており、ペアリングのリクエストにも応えてくれます。木や石といった自然素材を活かした店内には、大将と会話をしながら食事ができる白木のカウンター席に加え、洗練された個室を完備。デートや女子会、食通を招いての接待など、さまざまなシーンで満ち足りた素敵なひとときを過ごせます。
- 20,000円
- 25,000円
- 有楽町駅 徒歩10分
焼肉ロース軒 麻布十番本店のシェフがオススメしています
ミシュラン一つ星を獲得した大将が、繊細な技で一貫ずつていねいに握る美味を楽しめる寿司店です。場所は東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩4分、ビルの地下1階にあり粋な看板と木の格子戸が目印となっています。こちらでいただけるのは、職人技が光るおまかせコース。握りとつまみがバランスよく呈されるので、様々なおいしさをゆっくりと味わえます。
●おまかせコース<ディナー>
22000円(税込)
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産地、作り手にこだわった季節の食材による創作和食を、歴史的な石造りの空間の中で
店名の通り、石積みの蔵である【石の蔵】。約70年ほど前に建てられ、その後倉庫としての役目を終え眠っていた貴重な空間が現代のクリエイターたちの手により蘇りました。料理は、和食をベースに、産地、作り手にこだわった季節の食材を使った創作和食。地元栃木の海老原ファーム、ハーブのめぐみなどの有機野菜、郡司牧場のもち豚、とちぎ和牛など、体に優しく安心な食材を、創意工夫を凝らした逸品に仕上げています。独特な空間と確かな料理は、結婚式や記念日など勝負レストランとしても使うもよし、ランチやカフェに気軽に楽しむのもよし、シーンに合わせて優雅な非日常感を楽しませてくれます。
- 3,500円
- 9,500円
- 宇都宮駅 徒歩15分
グー ド レザンのシェフがオススメしています
実際に使われていた石積みの蔵をリノベーションし、趣ある風情を感じさせてくれる創作和食のレストランです。地元、栃木の野菜やお肉、そして四季折々の幅広い食材を使い、シェフが培ってきた様々な技術を基とした和食ベースの趣向の一皿を楽しめます。石造りという独特な空間は、デートや会食、そして友人との食事会など様々なシーンにオススメです。
ランチビュッフェコース
3520円(税込)
1名~10名 ・ 11:30~14:30
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- プレミアム掲載店
京ゆば処 静家 二条城店
二条城 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
二条城からすぐ。自家製の京ゆばを『ゆば尽くし』のコースで満喫する。
京ゆば懐石をカウンター席で。【京ゆば処 静家 二条城店】では、コース料理の『ゆば尽くし』を各種ご用意。 国産大豆100%の特製豆乳を使い、本店の美山工房で作る様々な京ゆば。 大豆の旨味つまった汲み上げ一番ゆば。刺身でいただく本格的な生ゆば。ゆばと季節野菜の陶板焼き。食感も楽しい甘ゆば木の葉サラダ。山椒香る竹ゆば佃煮。ゆば豆乳プリン。洋風仕立ての一品も含み、京ゆばを満喫できます。 カウンター席のみ。落ち着いた空間は大人のデートや自分へのご褒美ランチ、大切なゲストの接待など幅広い場面でご利用いただけます。 コース料理のご提供となります。コースお選びは来店してから、の「席のみ予約」も ご利用下さい。
- 6,000円
- 11,000円
- 二条城前駅 徒歩1分
【ランチゆば尽くし◆二条 コース】《ベジタリアン対応可》
4,598円(税込)
1名~5名 ・ 11:00~15:00
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十十六 (そとろく)
新橋/汐留 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
細やかなもてなしと至極の和食。ビル18階から眺める景色と共に、贅沢な時間を満喫
新橋はTHE BLOSSOM HIBIYA 18Fに位置する十十六(そとろく)。 厳選された全国各地の食材でコースからアラカルトまで様々なシーンに合わせたお料理をご用意しております。豊富なワイン、日本酒、焼酎などとともに全席窓際のお席にてご用意。また2~12名様まで対応した個室(別途個室料)もご用意しております。 汐留から麻布、日比谷をぐるっと一望できるビューをご覧頂きながら、ごゆっくりお過ごしください。
- 1,400円
- 6,000円
- 内幸町駅 徒歩4分
紅玉コース スパークリングワイン付き
11,770円(税込) 11,000円 (税込)
2名~8名 ・ 17:00~22:00
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新鮮な蟹や旬海鮮と銘酒に酔う贅沢な時間。品川駅すぐ、和の情緒に満ちた蟹料理専門店
JR品川駅から徒歩2分にある個室居酒屋が【蟹と海鮮と銘酒 蟹一心 品川店】。全国各地から直送される新鮮な蟹や海鮮を、落ち着いた和の個室空間で楽しめる蟹料理専門店です。店内は、和の情緒に満ちたモダンな雰囲気。完全個室・テーブル席・掘りごたつ個室など多種多様な座席が用意されています。人気メニューは、贅を尽くした逸品『タラバガニの豪快浜茹で 量り売り』・圧巻の『名物かに枡こぼれ寿司』・旨味凝縮『蟹味噌の炙り甲羅焼き』。また、ずわい蟹を中心に、新鮮な蟹料理を好きなだけ楽しめる食べ放題コースは、飲み放題も付いて価格もリーズナブル。接待・各種宴会・ファミリー・女子会など、さまざまなシーンに最適です。
- 7,000円
- 品川駅 徒歩2分
旬彩コース(2時間飲み放題付)
5000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~99名
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- プレミアム掲載店
旬の滋味に富むフレンチ×和の創作料理で魅了。五感に響く食体験を赤坂の隠れ家で堪能
風雅な和空間で憩える【仁饗の香 赤坂】は、2025年12月に登場した注目店。“永い余韻を楽しむ~縁を紡ぐ五感のおもてなし~”をテーマに、フレンチ×和の創作料理を披露。季節の詩情と旬の滋味にひたれる多彩な皿で、食を愛する大人客をもてなしています。メニューは『季節のおまかせコース』一本。四季折々の食材を吟味し、フレンチの技を軸に繰り出す料理は新しさと驚きに満ち、ドラマチックなおいしさ。ソムリエ厳選のワインも充実し、魅惑のマリアージュに誘ってくれます。カウンター席と個室があり、日本の自然美を金箔アートで表現した特別個室は格別の贅沢感。記念日・お祝い事・接待などに加え、旅の贅沢グルメにも理想的な一軒です!
- 40,000円
- 赤坂駅 徒歩5分
香コース
22000円(税込)
1名~10名 ・ 17:00~22:00
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厳選食材を使った体にやさしい和食と、ワイン・日本酒を堪能できるソムリエのいる店
ソムリエの資格を持つ女将の選ぶワインと、和テイストのお料理メニューが評判の店です。契約農家から届く新鮮野菜と旬のキノコ類、肉や魚介類も産地を厳選した体にやさしい食材ばかりを使用しているので、おいしさは保証付き。小ぢんまりした店ながら、100種類以上のお酒を揃えているのも魅力です。女将の藤原さんは、ソムリエの資格を持っており、おいしい料理に合わせたベストのワインや日本酒を選んでくれます。落ち着いた感じの店内は、隠れ家的ムードを漂わせていて、接待やデートなどにもおすすめです。予算に合わせて【藤羽】の味を盛り込んだ『おまかせコース』も、ご要望に応じてくれます。
- 1,500円
- 6,000円
- 北新地駅 徒歩5分
おまかせコース
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~8名 ・ 17:30~22:00
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自分好みにセレクトできる、カラダにやさしい一汁六菜バランス定食
南海難波駅直結「大阪髙島屋」8階、大人女子を中心に話題の【ON THE SQUARE】。このお店の一番の魅力は、カラダにやさしいバランスのよい食事に出合えることです。オンザスクエアの定食は、新鮮な野菜をそのままジュースにした食前メニュー「グリーンジュース」に、主菜と小鉢3種、十六穀米のご飯、豚汁が付きます。さらに土鍋を使ってお席で炊き上げる「土鍋おぼろ豆ふ」か、素材の旨味を活かした「野菜せいろ蒸し」のどちらかをお選びください。オフホワイトを基調とし、緑をあしらったスタイリッシュな空間で、今日の自分に心地よい、お食事の組み合わせと愉しみ方をぜひ発見してください。
- 2,500円
- 3,000円
- 難波駅 徒歩3分
【スクエアコース】和牛の溶岩石プレートにミニスイーツ付◎
4400円(税込)
1名~4名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
日本料理としゃぶしゃぶのお店「料亭門松」繊細な料理を心ゆくまで堪能
駅からもほど近く、駐車場を30台完備した【料亭 門松】。四季折々の旬の味を、【門松】ならではの繊細な料理で楽しませてくれる日本料理のお店です。季節の花に彩られたエントランスを入ると、粋な和の空間が広がる店内。7つの個室席と最大120名様までの宴会もできる大広間など、あらゆるシーンに対応できるのが魅力です。厳選して仕入れた食材は、旬とクオリティにこだわったものばかり。腕利きの料理人が五感で楽しむ料理を提供してくれます。日本料理としゃぶしゃぶしゃぶとメインに季節感あふれる新鮮な素材ばかりを使用したどのメニューもいろいろな味が満喫ます。宴会から記念日・お仲間・ご家族での会食まで幅広く利用できます。
- 2,000円
- 8,000円
- 鴨宮駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
まぐろ料理 まんやのシェフがオススメしています
小田原にある【日本料理 料亭 門松】は、特別な日の食事におすすめの場所です。法事や、食事会、大人数での宴会ができます。そしてケータリングも行っていて、幅広く対応してくれる店です。
ぜいたく小懐石
1980円
2名~50名 ・ 11:30~14:00
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山形牛をはじめ各地の厳選されたA5黒毛和牛を絶妙な焼き加減で御提供致します!!
2017年オープンした【雅】は、歌舞伎町の賑わいを忘れさせる、黒を基調としたシックで落ち着いた空間です。「黒毛和牛ステーキ」「フォアグラ」「オマール海老」「アワビ」などの特選素材を次々と目の前で焼き上げる、充実のコース料理を楽しめます。この道30年の栗原シェフが絶妙な火入れ加減で素材の魅力を引き出していく鉄板上では、フランベの炎・音・香りが五感を刺激してムードを盛り上げてくれるので、特別な日のディナーにぴったりです。高級なイメージがある鉄板焼ですが「肩ひじ張らず気軽にお越しください」と店主。記念日には前日までの予約でオリジナルケーキプレート無料プレゼントがあります。
- 6,000円
- 新宿駅 徒歩5分
優美(女性に人気)
9680円(税込)
2名~17名 ・ 17:00~21:00
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- プレミアム掲載店
春夏秋冬を感じる天ぷら懐石のコースに舌鼓。名古屋栄の隠れ家的天ぷら割烹
栄4丁目、女子大エリアにひっそりと構える【てんぷら竹本】。日本の春夏秋冬を感じる美味を、天ぷらを主体としたコースで堪能できる隠れ家的一軒です。メインとなるのは7席のカウンター。料理人の技を目の前で楽しむ臨場感たっぷりのカウンター席は、非日常な一時を演出してくれます。心地よい音や香りをダイレクトに伝える空間は、今日巡り合う逸品をさらに深いものへと変えてくれます。接待や会食といったプライベートな場面には、落ち着いた個室での食事がオススメ。日本酒などのドリンクも、選りすぐりの逸品を取り揃えています。デートから会食まで、さまざまなシーンに対応可能な一軒です。
- 15,000円
- 栄駅 徒歩7分
カウンター13000円コース
13,000円(税込)
1名~7名 ・ 17:00~23:00
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予約ポイント10倍・5倍の日があります
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絶品穴子料理をはじめ、こだわりの一品&一貫をプライベートな個室空間で堪能する
プライベートな和の空間で、こだわりの料理やにぎりを楽しめる【和ノ食 奏】。店内にはテーブル席や掘りごたつ席など、さまざまなバリエーションの個室を完備しており、ビジネス・プライベート問わず足を運べるお店です。店内には2~6名で利用できるさまざまな個室を完備。2階には20名で利用可能なスペースを設けているため、各種宴会にも活躍。もちろんカウンター席でのお一人様も楽しめます。名物“とろける蒸し穴子のにぎり”をはじめとした穴子料理や、旬の一品料理も多数。飲み頃の日本酒も全国より取り揃えています。姫路駅より姫路城方面へ歩いて10分ほど。アーケードのある商店街の一角、贅沢なひとときを堪能できる一軒です。
- 2,000円
- 7,000円
- 姫路駅 徒歩10分
奏のお遊び御膳
2,420円(税込)
1名~20名 ・ 11:30~14:00
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福井が誇る豊富な食材を、多彩なオリジナル料理で堪能! 地酒と共に福井を食べつくす
越前ガニを筆頭に、店主自ら漁港に出向き目利きした旬の鮮魚が堪能できる【旬香逎燈 煙や】。冬の味覚の王様「越前ガニ」が旬の時期は、大きさや甘味が異なる蟹の味わいを余すことなく引き出した料理やコースがおすすめです。また地魚だけにこだわらず全国各地から旬魚を仕入れご用意しております。福井の地酒をはじめ全国各地選りすぐりの日本酒を常時60種類以上ご用意。料理とのペアリングも楽しめます。店内は和モダンの落ち着いた空間で、8名から最大40名まで収容できる完全個室も完備しますが、店主の職人技を垣間見られるカウンターもおすすめです。
- 6,500円
- 福井駅 徒歩3分
5800円コース
6380円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~40名
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- プレミアム掲載店
落ち着きのある空間で、蟹の魅力を余すことなく体感できる蟹料理専門店
北海道産の蟹を趣向を凝らした一皿で堪能できる蟹の専門店【越前】。秒単位で計算された繊細な火入れや味付け、さらに提供される逸品はまさに芸術品のようです。料理に合うようにセレクトされたのはプレミアムな日本酒。さらに、KENZO ESTATEを始めとした20種類ほどのワインも加わり、さまざまなペアリングを楽しませてくれます。敷地に一歩踏み入れた瞬間から感じる非日常感。店内は和モダンをテーマにした落ち着きのある雰囲気。特別なシーンでの会食やデート、ハレの日にもふさわしい空間です。秀逸な料理を味わう上質なひと時を大切な人と体感してみませんか。
- 15,000円
- おもろまち駅 徒歩6分
越前コース”祝賀”
18000円(税込)
2名~8名 ・ 17:00~20:00
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- プレミアム掲載店
季節野菜&旬魚介で彩る自由闊達なコース。イノベーティブな和食を栄の隠れ家で堪能
「旬を食す」。四季に恵まれた日本での食の愉しみを探求し、旬の美味を供するのが、栄のイノベーティブ和食店【cen】。久屋大通の名店【旬和食 二七九】の姉妹店として2026年春に登場し、さらに進化した旬の皿で大人世代のゲストを魅了しています。メニューは、その日の食材で織りなす『季節のおまかせコース』一本。多彩な旬食材を厳選し、日本料理をベースに柔軟な発想とボーダレスな調理技で仕上げる皿は、四季の移ろいの瞬間をとらえた逸品揃い。コースの緩急も巧みで、新しさと驚き、感動と楽しさが心地よいリズム感で続きます。カウンター席のみの隠れ家空間、温かなもてなしも格別。旬の味を求めて出かけ、ゆったり憩いたい一軒です!
- 15,000円
- 栄駅 徒歩5分
季節のおまかせコース
12100円(税込)
1名~4名 ・ 18:30~24:00
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女将こだわりの逸品を旨いお酒と共に満喫する、北新地駅前の憩いの空間
北新地駅前のビルの2階に佇む【小料理つむぎ】。カウンターを中心とした心落ち着く雰囲気の中、だしソムリエでもある女将こだわりの『塩おでん』や、丹波の農家より届けられる旬の野菜や良質な鮮魚を使った季節の逸品で、一杯楽しめる憩いの空間です。メニューは本日の料理を中心としたコースに、日替わりのアラカルトを用意。料理の内容は日ごとに異なるため、何度足を運んでも飽きの来ないお店です。お酒も日本酒や焼酎をはじめ、厳選銘柄を各種取り揃えています。店内は8~9席のカウンター席のみ。接待やデート、お一人様といった、プライベートなひとときに最適なお店です。
- 4,000円
- 北新地駅 徒歩5分
本日の御料理コース
6600円(税込)
1名~10名
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- プレミアム掲載店
最高の食体験をあなたに、山形牛の中でも32ヵ月以上飼育された雌牛のみをご提供。
「総称山形牛」その中でも月齢32以上の未経産雌牛にこだわった全室個室の焼肉店【極HANARE】。山形の人気焼肉店【火煇 極】の系列店なので、肉の品質に間違いありません。匠の目利きで選ばれた「尾花沢雪降り和牛」その脂は旨味が凝縮され、まるで粉雪のような口溶けをもたらしてくれます。地産地消の食材にもこだわり、“山形の旬の味覚”で楽しませてくれます。ラグジュアリーで洗練された空間も魅力。真っ白な部屋、和室、シックな部屋など、コンセプトの異なる完全個室があるので訪れる度に違う雰囲気を楽しめます。接待や会食にも最適。周囲を気にせず商談や情報交換もできそう。記念日デートや家族のお祝いの席にもおすすめの一軒です。
- 10,000円
- 山形駅 徒歩5分
絶品名物網焼きコース~1番人気。店長おすすめ~
7000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~10名
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定番ものから季節メニューまで、バリエーション豊富な『くわ焼』を楽しめる癒し処
大阪名物の『串焼』を堪能できる【九志焼亭 本店】。焼く、蒸す、揚げる、炙るなど、さまざまな調理法を用いた具材を、一本の串として提供してくれます。定番メニューに加え、旬の食材を取り入れた季節メニューがあるのも楽しみの一つ。数ある中でも名物として人気が高いのは、十数種類の調味料を合わせ、弱火で90分煮込んだ『とろけるタコホイル蒸し』です。そうした料理に合う日本酒が、常時15種類~20種類揃えられているのもうれしいところ。木がふんだんに使われた店内は、居心地がよく、くつろげる雰囲気です。カウンターでの一人飲みから、接待などのビジネスシーンまで、いろいろなニーズに応えてくれます。
- 1,600円
- 4,000円
- 難波駅 徒歩3分
旬菜ミニコース
3500円(税込)
11:00~21:00
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こだわりの出汁で味わう、老舗の味『うどんすき』。季節の料理とともに楽しめる食事処
創業200余年の老舗和食店【美々卯】。それぞれの店で2時間かけて引く滋味深い出汁を使った『うどんすき』が看板メニューです。麺は煮崩れしないよう、特別な配合で製麺された特製うどん。創業以来愛され続ける伝統の味です。契約農家で栽培された国産そばをつかった『そば』も、見逃せません。自社工場の石臼で製粉し、手ごねする、代々の主人が追及してきた一品。そんな『うどん』や『そば』は、手間をかけてつくる季節の料理と合わせたセットがおすすめです。和を基調とした店内は、ゆったりと食事を楽しめる落ち着いた雰囲気。10名までの半個室席があり、女子会などの集まりにも利用できます。
- 2,000円
- 5,000円
- 難波駅 徒歩3分
●みやびコース
6300円(税込)
1名~30名
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- プレミアム掲載店
大人の隠れ家で食す、珠玉の『特製カレースープ鍋』と『山芋とろろ鍋』
福岡・博多で創業し、地元で長年愛されてきた名店が、満を持して東京へ初進出。大人の隠れ家【坐離宮 六本木店】では、博多本店で16年間にわたり数々の著名人や食通を魅了してきた名物『特製カレースープ鍋』と『山芋たっぷりとろろ鍋』が堪能できます。店内は豪華なアンティーク調のインテリアで統一され、落ち着きのある個室やゆったりとしたソファ席も完備。【坐離宮 六本木店】は喧騒を忘れさせる上質な空間で、至福の料理とともに、心ゆくまでくつろぎの時間を過ごすことができる六本木の新たな魅力的なスポットです。
- 10,000円
- 六本木駅 徒歩5分
福岡県産糸島豚カレースープ鍋コース
8800円(税込)
2名~12名
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薬膳スープの豚しゃぶが絶品。肉料理も魚料理も、どちらも楽しめるオシャレな居酒屋
「肉料理も魚料理も楽しみたい」という贅沢な願いを叶えてくれる【肉か魚】。まずは、その日の気分で肉か魚を選べる料理3品に、ドリンク2杯がついた「おまかせセット」を注文し、あとは好みのメニューを追加するスタイルがオススメです。漢方豚を2種類の薬膳スープで味わえる『薬膳美肌鍋』や、脂がのった『近海さば開き塩焼き』など、バリエーション豊富な料理が揃っています。お酒は、魚料理に合わせた日本酒が用意されており、定番のものから季節ものまで充実したラインナップ。店内は落ち着いた雰囲気で、友人との肩ひじ張らない会食はもちろん、ビジネスシーンでの食事会にも利用できる使い勝手のよいお店です。
- 1,000円
- 3,500円
- あおば通駅 徒歩3分
お料理3300円プラン
3,300円(税込)
2名~20名 ・ 18:00~23:30
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- プレミアム掲載店
「また来たい」のひと言のために。旬の味とおもてなしの店【日本料理しば】
【日本料理しば】は新感覚の和食料理店。「旬のものを一番美味しい調理法で」と語る料理人が生み出す料理は、前菜はもちろん、造里、焼き物、揚物など多岐に渡ります。高知県産の生姜をたっぷり使った四万十ポークの生姜鍋や高知では珍しい桜エビのかき揚げ、出汁のきいた鯛の炊き込みご飯など。多彩でアレンジ豊富な和食料理が魅力です。「しば」では”笑顔・気配り・感謝の気持ち”を心がけ食を楽しむ時間を大切にしています。季節を彩る逸品の数々と共に、落ち着いた雰囲気の半個室でごゆっくりお楽しみください。
- 2,000円
- 8,000円
- 御免駅 徒歩10分
- 5人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
7000円コース(要予約)
7,000円(税込)
1名~4名 ・ 18:00~22:00
空席
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今日
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20 月
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21 火
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22 水
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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1 金
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2 土
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- プレミアム掲載店
石畳の横丁に佇む一軒家で季節の彩り華やぐ『前菜』や自慢の『お椀』などの懐石料理を
「神楽坂 和食 千」では、2階の広々とした個室を、2名様~ご利用いただけます。 安心できる寛ぎの空間で厳選した旬の食材をふんだんに盛り込んだお料理をどうぞお楽しみください。 神楽坂の石畳の路地「かくれんぼ横丁」にひっそりと佇む一軒家の引き戸をくぐると、外観からは想像できない温かい空間に迎え入れられます。 ご夫婦やご家族、気のおけるご友人と、たまのひと時を贅沢にゆったりとお過ごしください。 ※4名様未満の場合はお部屋代をいただいております。(お昼2,000円、夜4,000円 詳しくは店舗にお問い合わせください。)
- 3,600円
- 13,000円
- 飯田橋駅 徒歩7分
【暦】-koyomi- 2026年 卯月
10500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~4名 ・ 18:00~21:30
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- プレミアム掲載店
数寄屋の設え、季節の会席料理、風雅な器、おもてなしの心。日本文化の頂点がここに
東京駅前の丸ビル36階に、都心とは思えぬ日本美の空間が広がります。それが、明治元年創業の滋賀の名料亭【招福楼】の東京店。日本が誇る名店を率いるのは4代目・中村成実氏。「古き又新しき日本の美を求めて」をコンセプトに、食材、料理、器、設え、サービスのすべてが高度に調和したもてなしを提供しています。その評判は海外でも高く、ミシュラン1つ星を獲得。昼食も夕食も、月ごとに趣向、料理、器が変わるコース料理『会席 花・月・雪』が中心です。お部屋は全室が数寄屋の風情の個室。重要文化財の大徳寺孤篷庵忘筌席の写しの「十方の間」では、高杯膳のもてなしが。日本の食と美が深く心に響き渡り、長く愛したい店となります。
- 8,800円
- 22,000円
- 東京駅 徒歩1分
日本料理 小伴天のシェフがオススメしています
「禅の精神とお茶の心を基とする料理」を原点に、茶懐石・会席料理を提供している高級料亭です。風雅なしつらい、さりげなく丁寧な接客、心のこもった料理など、まさにおもてなしの心を感じられる名店です。 他1件
丸の内会席
11000円(税込)
2名~4名 ・ 11:30~14:00

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