全国の四川料理グルメ・レストラン情報
四川料理グルメ情報が16件見つかりました。グルメ情報から気になる四川料理のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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熟練の技が光る! 北海道の食材を活かしたこだわりの本格中華料理を心ゆくまで堪能
中国四大料理を思う存分味わえる【中国料理 孝華】。北海道の食材を中心に厳選された新鮮な食材から、本格中華料理がつくられます。北海道を代表する料理人のひとりである富井氏がつくる『フカヒレの姿煮』や『餃子』など、定番メニューながらオリジナルの深みのあるおいしさ。ぜひ一度は味わいたい逸品です。料理と合わせて楽しみたい豊富なドリンクも魅力。きめ細かな泡にこだわった生ビールや、紹興酒はカメ出しの8年物を飲み放題にまで使用。白酒・マオタイなど中国酒も揃っています。スタイリッシュなデザインの店内は、可動式のパーテーションで自由に区切れるので、大人数の宴会から、家族での食事まで様々なシーンで利用可能です。
- 1,200円
- 6,000円
- すすきの駅 徒歩4分
札幌バル ALBEROのシェフがオススメしています
中華料理が好きで、ここはおいしいのでオススメです。
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- プレミアム掲載店
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本場のシェフが手掛ける四川料理を円卓で堪能。十四代と味わう贅沢なひとときを。
オシャレな空間で本格四川料理を味わえる【四川料理 成都】。3階建ての店内には個室や中華ならではの円卓席をご用意しており、上質な雰囲気の中でお食事が楽しめます。痺れる辛さが癖になる『本格麻婆豆腐』や『水煮魚』といった四川の真髄から、辛いのが苦手な方やお子様でも楽しめる『北京ダック』や『小籠包』まで、バラエティ豊かな料理をみんなでシェアして楽しめます。そして、お酒好きにはたまらないのが、入手困難な銘酒「十四代」の取り扱い。芳醇な日本酒の甘みが、四川料理のスパイスや点心の旨味をより一層引き立ててくれます。中華と日本酒の至福のペアリングは、ここでしか味わえない体験です。
- 2,000円
- 4,000円
- 元町・中華街駅 徒歩5分
人気No.1プラン
3,980円(税込)
1名~70名 ・ 11:00~22:00
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- プレミアム掲載店
祇園エリアで希少な中国料理店。無添加の料理と共に楽しむしっとりとした時間を満喫
大人が集う祇園の一角に佇む【ぎをん 桃庭】は、かつて文豪も通ったとされるお茶屋であり、築100年を超える町屋をリノベーションしたお店です。和の趣の中でいただく無添加の料理は、素材の持ち味を存分に生かした京風中華。本場の心意気が感じられながらも、どこか親しみを覚える美味しさです。食材は数多ある中から、料理長がそれぞれの食のエキスパートたちと連携をとり買い付け。素材の味を引き出し、食材に新たな魅力と旨みを構築してくれます。食材同士がしっかりと繋がることで更に美味しさが昇華。店内はプライベートな時間を過ごせる個室から広々とした広間も完備。中と和の見事な融合を堪能してみませんか。
- 4,000円
- 10,000円
- 祇園四条駅 徒歩7分
【ランチ】おすすめコース
5,500円(税込)
1名~10名 ・ 11:30~14:00
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- プレミアム掲載店
料理の新たな可能性を提案する中華料理店
MASA'S KITCHENでは、伝統の技法を駆使し、洋のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれない自在な中華の世界を表現しています。洗練された中華料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出し、優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、一皿、心を込めて提供いたします。シェフ・鯰江真仁氏は、四川料理で修業をしながらも、その枠だけにとどまらず様々なアイデアを盛り込みます。店を代表するメニューである『前菜の盛り合わせ』は一人前ずつを美しく盛りつけ、和洋の食材を織り交ぜながら楽しませてくれます。それでも丁寧に抽出した上湯スープや鳥ガラスープをベースに据えることで中華料理に着地しているのが、真骨頂。
- 2,000円
- 15,000円
- 恵比寿駅 徒歩5分
龍圓のシェフがオススメしています
期待を裏切らない名店です。ヌーベルシノワですが定番料理もおいしく、シェフの技量が感じられます。 他4件
【Lunch】小さなランチコース 4,100円
4100円(税込)
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本格四川、薬膳料理、本場の点心。「美味健康」を追求した、おいしい中国料理の宝庫
浜松駅近くのランドマークの一つ「ホテルクラウンパレス浜松」の14階にある【中国料理 鳳凰】。この店で長年腕をふるう料理長の岡部氏は、本格四川を中心とする中国料理と薬膳料理の手腕により、黄綬褒章を受章した料理人。季節の食材を選りすぐり、「美味健康」をテーマとした、明日の元気につながる滋味深い皿を供し続けています。その醍醐味を満喫するには、本格中華では『鳳凰菜譜』、薬膳では『健美薬膳』などをぜひ!加えて、中国から招聘した高級点心師が繰り出す本格点心も評判の味。ホテル最上階の大空間にテーブル席と個室があり、大きな窓から望む浜松市街の眺めも格別。幅広いシーンで頼りになり、何度も通いたくなる名店です。
- 3,000円
- 7,000円
- 浜松駅 徒歩3分
楊貴妃
3520円(税込)
2名~6名 ・ 11:30~13:00
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- プレミアム掲載店
瀬戸内の鮮魚や全国の選りすぐりの食材使用。香港コックが仕上げる広東料理は絶品!
神戸の中心地・三宮駅から徒歩10分。旬の食材をふんだんに使った料理が堪能できる【施家菜】。瀬戸内の鮮魚や千葉県の契約農家から仕入れる中国野菜、全国各地の豊かな食材が味わえる中華料理店です。淡路島の旬の魚を使用した『淡路産アコウの姿蒸し』や、極上のフカヒレの『極上フカヒレ姿煮 特製黄金ソース キャビアのせ』など、グレードの高い料理が豊富に味わえます。ありとあらゆる素材を香港コックの調理技術で調理し、【施家菜】風の贅沢な中華料理に仕上げられています。接待にも利用できる大人の雰囲気のお店。カウンター席もあるので、お一人さまでも入りやすく、高級な新鮮魚介を使った中華を格式ばらずに堪能できます。
- 2,000円
- 10,000円
- 三宮駅 徒歩10分
維新號 點心茶室のシェフがオススメしています
神戸・三宮にある中国料理店。海鮮をはじめとした素材にこだわった本場の味を堪能できます。なかでも『魚の蒸し物』や、広東料理の『焼物』はオススメ。どの料理をとってもすべておいしいので、グループで訪れてシェアしてさまざまな味わいを楽しんでみてほしいですね。国産の中国野菜も取り入れられていて、食感や苦味、香りなど、食材それぞれの個性を大切にした“本物の味”を堪能できますよ。 他2件
■お昼の特選コース(全品6品) 3850円
3850円(税込)
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中華の伝統的な技法を駆使し、西洋のエッセンスも取り入れた、自在な中華料理の世界
旬の食材にシェフのアイデアを織り交ぜることで、最大限に持ち味を引き出した料理は、時に繊細でやさしい味わいや、大胆でインパクトのある力強い料理として、味わい深く楽しんでいただけます。 器に美しく盛り付けられた料理は大皿ではなくフランス料理のように一人分でご提供しています。ワインやシャンパン、紹興酒などアルコールも数多くご用意しています。さまざまな個性を持つお酒をあわせ、中華料理の新しい美味しさを発見してみてはいかがでしょうか。コース料理はもちろんのこと、手軽に中華料理を楽しんでいただけるランチセット、アラカルトもご用意しています。マサズキッチンの中華料理をぜひお楽しみください。
- 2,000円
- 7,000円
- 名古屋駅
◆ランチコース¥3800◆人気の黒酢酢豚や汁なし担々麺付き!
3800円(税込)
1名~16名
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吉祥寺駅前。クラシックな本格中華をカジュアルに堪能。デートや宴会、接待にも対応可
吉祥寺駅前、クラシックな中華をカジュアルに提供している【sinensis】。ミシュランビブグルマン店舗でも活躍してきた料理人が手がける、本格的な中華料理を気軽に味わうことができる一軒です。自家製辣油で味わうイチオシの『口水鶏(よだれ鶏)』をはじめ、『生汁蝦仁(海老マヨ)』や『黒酢酢豚』といった、多種多様な中華メニューを用意。店長・料理長がソムリエの視点で選んだワインなど、ドリンクもこだわりの逸品を取り揃えています。店内は古民家をリノベーションした落ち着きのある空間に、カウンター・テーブル席・半個室席を完備。コース料理もあり、友人同士の宴会や大切な人とのデート、接待などの幅広いシーンに活躍してくれます。
- 1,500円
- 7,000円
- 吉祥寺駅 徒歩5分
飲み放題込み『新5,500円コース』
5,500円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~23:00
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越谷で、自家製調味料にこだわった中華料理店。夜はジャズを聴きながらゆっくりお酒も
越谷駅から徒歩7分、2009年4月にオープンした、住宅街に佇むアットホームな中華料理店【中華キッチン ぐら】。「美味しい料理が人を元気に幸せにする」をモットーに、美味しい中華とゆったりしたおもてなしのサービスで、寛げる空間を提供しています。中華料理に欠かせない豆板醤やラー油、葱油などの調味料は、こだわりの手づくり。『四川麻婆豆腐』は、自家製ラー油の辛さの中に山椒がフワッと香る人気メニューです。旨味と辛味がやみつきになる『四川担々麺』もおすすめの一品。また、紹興酒や果実酒、焼酎などお酒・ドリンクメニューの充実ぶりも嬉しいところ。夜はジャズの流れる店内で、ゆっくり本格中華とお酒を楽しんではいかが。
- 1,300円
- 3,000円
- 越谷駅 徒歩7分
- 5人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
ぐりコース (2名様より) ★要予約★
3800円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~
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シックでおしゃれなオープンキッチンカウンター席で舌鼓。小皿で楽しむ大人の中華料理
ミシュラン掲載店での修業経験もある若手の料理人が腕をふるう【虎峰】。中国で「虎」とは「才気あふれる若者」のこと。「才気はまだなくとも才を養い峰を目指して頑張ろう」という意味を込めてつけられたという【虎峰】で楽しめるのは、多種多様な中華の小皿料理です。フカヒレや鮑などの中華の高級食材を始め、石川県能登半島の野菜など厳選した食材を使用した料理は常に20皿以上あり、時には30皿以上になることも。それぞれに驚きがあふれ、私たちを楽しませてくれます。料理にあわせて、ワインや紹興酒などのお酒を提案してくれる「アルコールペアリング」とともに味わえば、至福の時を過ごせます。
- 23,000円
- 六本木駅 徒歩5分
- 3人のシェフがオススメ
草片 cusavillaのシェフがオススメしています
カウンターでつくる中華はあまりないですし、35品もの料理が少しずつ楽しめるのも好きです。ワインペアリングをバシッと決めてくれるのもいいですね。 他2件
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気軽に入りやすいおしゃれな空間で、四季折々の魚や中国野菜を使った中国料理を堪能
中国料理は、幅広い世代から人気がある定番メニューが多いため、季節感があまり取り入れられていないイメージも。【中国料理 酒房 泰城】のメニューには、四季の中国野菜・鮮魚をふんだんに盛り込んだ季節の逸品が揃っています。中でも『季節の中国野菜炒め』は、その日に入荷する旬を存分に堪能できる一皿。さらに、有機栽培で育てられる国産の中国野菜のみにこだわり、常に食材で四季を楽しめるよう配慮されています。店内は、さまざまな人数やスタイルに合わせて柔軟に対応ができる十分な広さがあるので、40名ほどの宴会、友人同士の気兼ねのない一席、あるいはランチ会などもゆったりと利用できます。
- 880円
- 4,000円
- 名鉄岐阜駅 徒歩3分
◇ランチコース 3000円
3000円
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四川料理のイメージを変える、香り高く奥深い味わい
麻布十番に本店を構える四川料理の名店。代表の井桁良樹シェフは本場で研鑽を積み、今では各店で見られるよだれ鶏をはじめて日本に紹介したことでも知られる名料理人。飄香小院オープンにあたり改めて四川に向かい、四川伝統料理を守る松雲門派の門を叩き流派継承の称号を授かった。そんな井桁シェフの思いを汲み、厨房を取り仕切るのは愛弟子の鈴木渉料理長。唐辛子や山椒の辛さにばかり注目されることが多い四川料理だが、こちらの料理は無数の香辛料を使い分け香りを重視して仕上げる奥深い味わいが特徴。知られざる本物の伝統四川料理を、存分に楽しむことができる。
- 6,000円
- 六本木駅
- 1人のシェフがオススメ
ザ ダイニング/芝パークホテルのシェフがオススメしています
伝統的な四川料理を楽しめるお店。ヌーベルシノワなどでない、昔ながらのダイナミックな大皿料理でありながら、品のよさを感じる見た目も魅力です。
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味に自信あり! 本場の中国料理を食べるなら珍満賓館で!! 大小宴会も承ります!
福島の代表的な中国料理専門店といえば珍満賓館。若き料理人と熟練の技が光る料理長とのコラボレーションから生まれる数々の料理は皆様の舌をうならせること間違いなし。福島の忘年会、新年会、お花見やパーティー、歓送迎会にも最適です。元気な女将と陽気なスタッフ達のもてなしにきっと満足していただけると思います。お子様連れも大歓迎。食の細い方でも料理がおいしいので食欲もでてきます。広々とした店内は、少人数から90名様までの個室を用意。宴会は21時スタートの夜遅い宴会も喜んで承ります。ご家族の記念日パーティー、催時、法事にも是非ご利用下さい。スタッフ一同、心よりご来店お待ちしております。
- 680円
- 4,000円
- 福島駅 徒歩10分
大衆魚酒場 ひっぱり凧のシェフがオススメしています
福島では非常に有名な中国料理の名店【中国料理 珍満賓館】。オーナーの友人が営むお店ですが、食材は地元のものをふんだんに使いつつ、本場中国の味がリーズナブルに堪能できるお店です。ボリューム満点な料理が多いのも魅力の一つです。オススメは、気仙沼産を使った『フカヒレの姿煮』。店内には開放的な雰囲気のテーブル席のほか、60~70名ほど入れる座敷部屋や個室も完備。ふだん使いから記念日などまで、さまざまなシーンで活用できるお店です。JR各線福島駅から徒歩13~15分ほどの場所にあります。
Aコース 料理3品+ライス・スープ・デザート(お一人様:税込2000円)
2000円(税込)
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