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3人のシェフがオススメしています
中山邸
中山 哲夫 氏
フロリレージュ（Florilege）
川手 寛康 氏
Crony（クローニー）
春田 理宏 氏
シェフがオススメするお店
参加シェフ数
16428人
オススメの店舗数
18823店
800m
300m
500m
1km
2km
3km
すべて
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各国料理
その他グルメ
カレー
砺波/五箇山 フレンチ
25,000円
富山市その他 鮨・寿司
15,000円 ～ 19,999円
20,000円 ～ 29,999円
富山駅周辺 フレンチ
10,001円 ～ 15,000円
富山駅周辺 イタリアン
すべて見る 富山県 全99件
私がオススメします
ロケーション、料理、地域の取り組みが素晴らしいです。（2025.03.13 追記）地方のレストランのなかで、いちばん素晴らしいと思うお店です。
ヴィラ アイーダ
小林 寛司 氏
富山という土地を最大限に生かし、食を通して日本中や世界に発信していると思います。尚かつ山奥でのレストラン。素晴らしいと思います。（2025.03.13 追記）ここでしか味わえない美食を求め大勢が足を運ぶ、富山の山奥のオーベルジュ。谷口シェフとは同じ誕生日の同い歳で、不思議な縁を感じています。フランスの食材を富山の伝統的な料理に昇華させた表現力。食材のみならず、木の器など生産者を巻き込んでの地域活性化。圧倒的に富山の食を底上げしており、山奥での富山の魅力の発信力は、ダントツだと思います。
Sincère
石井 真介 氏
高岡 フレンチ
8,800円
14,850円
富山でその地の食材を使ってお客様に喜ばれているお店です。
Noeud.TOKYO
中塚 直人 氏
5,000円
14,000円
富山県高岡市にあるフランス料理店【 Le Premier ル・プルミエ】は、特別な日の食事にぴったりなこじんまりとした隠れ家的なお店です。店名の「ルプルミエ」は「最初」という意味。料理人としての出発点を支えてくれた最初の上司が腕を振るっています。料理はどれもおいしく、とくにオススメはコース料理。ていねいにつくられた一皿一皿が、フランス料理の魅力を存分に伝えてくれます。また、ワインの品揃えも充実しており、ワイン好きの方にも喜ばれる内容です。
和牛と関西うまいもん食材 レストラン＆バー 17CLUB
村澤 慎一 氏
地方レストランでありながら、スタッフの雇用もしっかり産んで、ファインダイニングを成立させている。地産地消への取り組み方もかなり深く、注目しているお店です。
cenci
坂本 健 氏
鮨 藤虎
石黒 幸太郎 氏
御料理 ふじ居
藤井 寛徳 氏
SAYS FARM
渡邉 隆二 氏
鮨 大門
大門 太郎 氏
カーヴ・ユノキ
柚木 栄樹 氏
咊香柰
領毛 龍生 氏
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