シェフがオススメする栄のグルメ・レストラン情報 ｜ 創作和食

和食　個室　自然や　～大地が厨房～　名駅西口店のシェフがオススメしています

旬の新鮮食材を使った日本料理をいただける割烹です。三重県の伊勢湾で水揚げされた魚介類が毎日直送されています。季節を感じる『お造り』はもちろん、煮付けや炊いた物、焼き物など、素材の味を最大限に引き出した料理が極上のおいしさです。ほかにも産直のとろける「飛騨牛」や、全国から“一番いい時期”の旬野菜を仕入れて、毎日変わる和食でもてなしてくれます。木の温もりを感じる、落ち着いた上質な空間でゆったり美酒佳肴が楽しめます。接待や会食、ご夫婦での大切な時間に最適だと思います。