愛知県でヒトサラプレミアム厳選のお店
愛知県のヒトサラプレミアム厳選のグルメ情報が72件見つかりました。愛知県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラプレミアム】は、愛知県で大切な恋人とのデート、取引先との接待や会食、大事なご家族同士の顔合わせなどにおすすめなお店情報をエリア、ご予算、ジャンル、ご利用の日時などの条件から探すことができます。
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シェフが通う「行きつけの店」賞 発表｜チェーン店から町中華まで、“食のプロの普段使い”に注目
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ヒトサラ独自アワード「Best Chef & Restaurant 2025-2026」発表｜2025年に最も輝いた50店・54名のシェフ・レストランを表彰
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ヒトサラ編集長の食ダイアリー～とっておきの旅と食のはなし～vol.5｜イタリア・ピエモンテ州④
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ヒトサラ編集長の食ダイアリー～とっておきの旅と食のはなし～vol.5｜イタリア・ピエモンテ州③
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ヒトサラ編集長の食ダイアリー～とっておきの旅と食のはなし～vol.5｜イタリア・ピエモンテ州②
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ヒトサラ編集長の食ダイアリー～とっておきの旅と食のはなし～vol.5｜イタリア・ピエモンテ州①
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72
件
（1〜15件を表示）
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和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、日本料理・懐石・会席
民芸割烹八雲
地下鉄東山線・新栄町駅より徒歩2分。古い寺町に佇む昭和36年創業の【民芸割烹八雲】は、名古屋で初めて「しゃぶしゃぶ」を提供した老舗です。築50年余を迎えた風情ある民芸調の建物は、大阪の民藝建築家宮地米三氏が設計を手掛け、心も和む美しい空間を呈しています。『すすぎ鍋』とネーミングした自慢のしゃぶしゃぶは、吟味し尽くしたこだわりの牛肉をさっと特製スープにくぐらせ、自家製の胡麻だれで頂きます。創業以来変わらぬ秘伝の胡麻だれは、香り高くも肉本来の美味しさを感じられる上品な味わい。また趣異なる様々な個室もあり、芹沢銈介や棟方志功といった著名作家による作品が空間の随所に。それらを眺めるのもまた一興です。
続きを読む2,500円
12,000円
マップを見る新栄町駅 徒歩2分
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鮨・寿司、海鮮料理、和食
鮨うら山 名駅
北陸の旬の味覚と、赤酢のおいしい鮪を味わえる鮨店【鮨うら山 名駅】。名古屋駅から徒歩8分の、喧騒から離れた、非日常的な大人の隠れ家です。【鮨うら山】は、愛知県名古屋市に3店舗、東京都日本橋に1店舗展開。鮨や一品料理で使われるのは、北陸エリアの食材で、その日の朝に漁港で水揚げされたばかりの鮮魚や、新鮮な旬の野菜です。また、鮨と和食料理に合う日本酒は、和のマリアージュに酔いしれることができます。店内には、長さ8mの檜のカウンター席。職人との粋な掛け合いや妙技も間近で楽しめます。奥にはテーブル個室もあり、カップル・家族・接待・記念日・自分に対するご褒美など、さまざまなシーンで利用できます。
続きを読む5,000円
17,000円
マップを見る名古屋駅 徒歩8分
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鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理
鮨うら山 栄離れ
名古屋栄三丁目に構える【鮨うら山 栄離れ】
続きを読む
矢場町駅にある本店と東京日本橋で、多くの食通たちを楽しませてきた名店の三号店です。熟練の職人によるお任せのコースをくつろぎの空間で堪能できます。北陸をはじめ、各地より届けられた選りすぐりの旬の幸を、赤酢のシャリに乗せて提供いたします。芸術品のような繊細な一貫は、味覚だけでなく五感すべてを魅了してくれます。店内は落ち着いた和の印象。職人技を間近で楽しめるカウンター席にテーブル席も完備。接待や会食といったビジネスの席はもちろん、記念日デートやご家族様のお祝いなど、さまざまな場面で足を運んでいただきたい一軒です。6,000円
16,000円
マップを見る栄駅 徒歩8分
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四川料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋
四川伝統火鍋 蜀漢 名駅店
本場仕込みの料理人が腕を振るう【四川伝統火鍋 蜀漢 名駅店】。四川伝統の味が堪能できる、火鍋専門店です。多様なスープペースの中でも、花椒や唐辛子、香辛料を贅沢に使用した定番の四川麻辣スープは、辛さとしびれが絶妙に調和。トマトスープやキノコスープなど、辛くないスープが用意されているのも魅力です。選べる調味料で自分好みに味付けした後は、食材をチョイス。肉・海鮮・野菜・豆類・春雨など、種類豊富に揃う具材は圧巻です。漢方を使った美容や健康に良いドリンクも人気で、辛い火鍋と相性抜群。内装には蜀漢時代の要素を取り入れ、四川文化を感じられる装飾が、本場の火鍋店を訪れたかのような雰囲気を演出しています。
続きを読む
2,000円
8,000円
マップを見る名古屋駅 徒歩1分
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ステーキ、鉄板焼き、洋食
ステーキハウス シャロレ
西三河・安城。豊穣の大地が育む食材に恵まれた街で、1985年の創業以来愛されるのが【ステーキハウス シャロレ】。地元が誇る極上肉「安城和牛」、三河産の新鮮野菜を軸とする上質食材を吟味し、素材のおいしさが輝く鉄板焼きを披露。カウンター席での調理のライブ感、老舗の風格とアットホームな温かさが調和する雰囲気など、おいしさ・楽しさ・特別感が揃うトータルな食体験を供しています。豊富なディナーコースがあり、中でも2種の『安城和牛コース』と『記念日コース』がオススメ。世界各国のワインも充実し、ステーキと共に味わうと、さらに至福のひと時に。地元の方の幅広いシーンに加え、三河地方の旅グルメにも理想的な一軒です！
続きを読む15,000円
マップを見る新安城駅 徒歩23分
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本日予約可
鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食
鮨うら山 本店
【鮨うら山】で味わえるのは、職人歴30年の店主が握る、甘めのシャリが特徴の「北陸寿司」。ブリやノドグロ、ズワイガニなどの上質な食材は、馴染みの業者から良いものだけを仕入れ。熟練の職人技で握り、ゲストのもとへ供してくれます。店内にはカウンター10席、テーブル10席が用意されており、店主と会話を楽しめるカウンター席は特に人気。「リラックスして楽しい時間を過ごしていただければ」と気さくにもてなしてくれます。メニューは基本お任せですが、リクエストにも臨機応変に対応。接待や会食といったここぞという一席や、「おいしいものを食べたい！」と思ったときにも間違いのない一軒。特別な日にこそ訪れてみませんか。
続きを読む7,000円
18,000円
マップを見る矢場町駅 徒歩3分
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日本料理・懐石・会席、天ぷら、創作和食
てんぷら竹本
栄4丁目、女子大エリアにひっそりと構える【てんぷら竹本】。日本の春夏秋冬を感じる美味を、天ぷらを主体としたコースで堪能できる隠れ家的一軒です。メインとなるのは7席のカウンター。料理人の技を目の前で楽しむ臨場感たっぷりのカウンター席は、非日常な一時を演出してくれます。心地よい音や香りをダイレクトに伝える空間は、今日巡り合う逸品をさらに深いものへと変えてくれます。接待や会食といったプライベートな場面には、落ち着いた個室での食事がオススメ。日本酒などのドリンクも、選りすぐりの逸品を取り揃えています。デートから会食まで、さまざまなシーンに対応可能な一軒です。
続きを読む15,000円
マップを見る栄駅 徒歩7分
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日本料理・懐石・会席、創作和食、イノベーティブ・フュージョン
cen
「旬を食す」。四季に恵まれた日本での食の愉しみを探求し、旬の美味を供するのが、栄のイノベーティブ和食店【cen】。久屋大通の名店【旬和食 二七九】の姉妹店として2026年春に登場し、さらに進化した旬の皿で大人世代のゲストを魅了しています。メニューは、その日の食材で織りなす『季節のおまかせコース』一本。多彩な旬食材を厳選し、日本料理をベースに柔軟な発想とボーダレスな調理技で仕上げる皿は、四季の移ろいの瞬間をとらえた逸品揃い。コースの緩急も巧みで、新しさと驚き、感動と楽しさが心地よいリズム感で続きます。カウンター席のみの隠れ家空間、温かなもてなしも格別。旬の味を求めて出かけ、ゆったり憩いたい一軒です！
続きを読む15,000円
マップを見る栄駅 徒歩5分
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日本料理・懐石・会席、和食、鉄板焼き
新日本料理 宗春
伝統を尊び、今求められる美味を供し、未来の和食を紡ぐ。【新日本料理 宗春】は2017年の創業以来、このテーマを貫き、国内外のゲストを魅了する一軒。店名は名古屋藩第7代藩主・徳川宗春公にちなみ、進取の気性に富む宗春公のごとく、和食の伝統を敬いつつ、洋の食材や技を取り入れ、新趣向の皿を披露。季節感あふれる会席に仕立て、夜会席5種・昼会席3種の多彩な美味を繰り出しています。完全予約制とし、暗証番号で解錠して入店するスタイルも評判。店内は絵画や生花が彩る雅な空間が広がり、贅を尽くした個室でゆったり過ごせます。吟味した日本酒やワインをはじめ、ドリンクも充実。きめ細かなもてなしと共に、至福の食体験に憩えます！
続きを読む5,000円
12,000円
マップを見る名古屋駅 徒歩5分
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鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席
葉隠
名古屋・丸の内のビル3階。秘密の暗証番号で解錠して入店する【葉隠】は、2023年秋に登場した完全予約制の寿司割烹。名駅の人気店【新日本料理 宗春】の姉妹店としてオープンし、本店同様、和の伝統技と洋の趣向が融合した新たな美味を披露。本格寿司、フォアグラや和牛を使った進取気鋭の握り、季節の皿を『おまかせコース』で供し、食を愛する人を魅了しています。斬新な食材の組み合わせも多く、逸品素材の相乗効果が生む美味は五感に響くおいしさ！カウンター6席にしぼったメイン空間は、大人の秘密基地のような趣で、記念日やお祝い事、大事な接待など特別なシーンにぴったり。貸切利用もでき、ドラマチックな食体験にひたれます。
続きを読む20,000円
マップを見る久屋大通駅 徒歩4分
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焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食
飛騨牛一頭家 馬喰一代名古屋栄
2020年11月にオープンした期待の新店【飛騨牛一頭家 馬喰一代名古屋栄】。1957年から続く精肉店が運営する人気店【馬喰一代】の4店舗目として誕生したお店です。お肉のプロが厳選したものを一頭買いで仕入れており、飛騨牛の中でもトップクラスの「最とび牛」を使用。中でも上質な雌牛にこだわっています。口の中に入れた瞬間に鼻腔をくすぐる芳醇な香り、とろける食感、あっさりとした甘さに、思わず笑みがこぼれそう。全店舗を通して楽しめる料理のほか、店舗限定のメニューも見逃せません。落ち着いた雰囲気ただよう店内は全席個室で、一人あたりの座席幅を広く取られているので、ゆったりくつろぎながら過ごせます。
続きを読む2,160円
8,000円
マップを見る栄駅 徒歩1分
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イタリアン、郷土料理、イノベーティブ・フュージョン
cucina siciliana Siculamente
名古屋の中心地から程よく離れた繁華街の喧噪とは無縁の木の温もりに溢れた何故か懐かしさや古き良きヨーロッパのモダンな、ここ「SicuLamente」では、旬の食材を使ったシチリア料理が食べられる店。ランチ、ディナー共にお任せフルコースをご案内。苦手食材やアレルギーを伺ってコース内容を仕立てさせて頂きます。シェフはイタリアのレストランで活躍した実力者で、郷土料理にアレンジを加た料理の数々。ワインはシチリア産をはじめイタリア産ナチュールワインなど。ソムリエ資格があるシェフが選ぶこだわりのワインとのマリアージュが楽しめます。ナチュラルフレンドリースタイルなリストランテにてお食事とワインをお楽しみ下さい
続きを読む6,050円
11,550円
マップを見る西高蔵駅 徒歩5分
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フレンチ、ビストロ
マルコンソールプリュ
名古屋市西区名駅の【マルコンソールプリュ】は、静かな住宅街に佇む隠れ家風の趣きも素敵なフレンチレストラン。肩肘張らないカジュアルな雰囲気の中で、地元食材や有機野菜を使って化学調味料無添加で仕上げる、正統派のクラシックなフランス料理を楽しめるお店です。ランチ、ディナーともにコースのみの提供。シェフの繊細な手仕事により目でも舌でも楽しませてくれる『アミューズ』から『黒毛和牛シャトーブリアン』といったメイン料理、『桃とヨーグルトのペッシュメルバ仕立て』などのデザートと、心ゆくまで堪能できます。フレンチやイタリアンで豊富な経験を積んだソムリエによる『ワインペアリング』も好評を博しています。
続きを読む4,500円
9,000円
マップを見る名古屋駅 徒歩10分
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ステーキ、しゃぶしゃぶ・すき焼き、洋食
備長炭ステーキ炉sakai
特選A5ランクの黒毛和牛に旬の野菜や海鮮といった珠玉の素材を、こだわりの炭焼きスタイルで楽しめるお店。ネームバリューやブランドではなく、品質を重視し素材選び。熟練の料理人がそれぞれの素材を見極め丁寧に火入れ、備長炭でじっくりとおいしさを引き出し提供してくれます。木を基調とした落ち着いた印象の店内は、公私問わずさまざまな場面に活躍。特別な食事会にぴったりなコースも提案可能です。ゲストの喜びに寄り添うため、ときにメニューの垣根を越えたもてなしを受けることも。たくさんの常連客をはじめ、訪れる人びとを大切にする【備長炭ステーキ炉sakai】。笑顔と喜びを分かち合いたい人を食事に招待するべき一軒です。
続きを読む11,000円
20,000円
マップを見る大須観音駅 徒歩3分
貯まる・使える 
大切な人との一時を温かく見守ってくれる場所。【料亭八勝館】は、名古屋駅から地下鉄で30分、賑やかさと自然が同居する街・八事に佇む一軒。日々の喧騒を忘れ、四季折々のコースをゆったりと堪能できます。料理は地元の食材や、地元産の器を中心とした繊細かつ華麗な和の逸品を提供。全部屋完全個室のプライベートな店内は、日本建築の粋が随所に光る、静寂に満ちた空間。すべての部屋が庭園に面しているため、季節のうつろいと共に表情を変える風景を傍に、優雅に食事を楽しめます。パートナーの記念日、家族の節目のお祝い、友人・ビジネスでの会食など、さまざまなシーンに対応可。特別な食事の席を彩ってくれます。
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