全国で日本酒が楽しめるお店多国籍料理
全国で日本酒が楽しめるお店
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最大16名まで着席可能なビッグテーブル
Marutaでは、西東京を中心とした生産者の方々と直接やり取りを重ねながら、季節ごとの食材を仕入れています。 気候や土地のゆらぎをそのまま受けとめ、素材の命を余すことなく活かすよう、薪火でじっくりと料理に仕立てています。 店内には薪の香りがほんのりと漂い、火を囲むようにして、あたたかな時間が流れます。 庭に広がる深大寺ガーデンでは、野草や自生植物、虫や鳥、小さな生き物たちが共生し、巡る季節の気配をそっと知らせてくれます。
- 30,000円
- 調布駅
- 1人のシェフがオススメ
SHIZENのシェフがオススメしています
深大寺という立地にあるからこそできる最大限の魅力を出されています。フードロス問題などにも真剣に取り組まれており、営業日数を減らしてまで自らの足を運び様々な食材を採取し提供している稀有な存在だと思います。
ランチコース
24,000円(税込)
1名～2名 ・ 11:30～15:00
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厳選した日本酒
全国各地の新鮮な食材を使い、和洋折衷ジャンルにとらわれない料理が堪能できる【PAUSE】。近年日本人の食事形態は、いろいろな国の料理が一度に並ぶのが特徴。このジャンルを問わないスタイルを活かし、和の象徴でもある新鮮な刺身のほか、代表的なイタリア料理のパスタなど多種多様なメニューが楽しめます。店名にもなっている「PAUSE」という言葉には「休む」という意味があり、「ゆっくり休みながら料理を食べてほしい」という料理人の気持ちが込められています。新たに「烏丸御池駅」近くの京町屋に移転。大正浪漫を感じさせる落ち着いた雰囲気の店内で、料理人のこだわりがたっぷり詰まった料理をぜひご堪能ください。
- 5,000円
- 烏丸御池駅 徒歩7分
創作料理わのシェフがオススメしています
おしゃれな雰囲気でこだわりの料理を頂いただけます。 他1件
季節のおまかせコース5500円
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～6名 ・ 18:00～26:00
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料理長オリジナルレシピで旨みが際立つ『ニンニクの芽と豚肉の炒めもの』
カジュアルで入りやすい雰囲気の【きんやま】。本場中国で修業を積んだ料理人による本格中華料理をはじめ、居酒屋メニューも豊富に揃っています。ビールのおつまみには、外はサクッと、中はふんわりとした『白身魚のから揚げ』がオススメです。中華の定番料理『ニンニクの芽と豚肉の炒めもの』は、料理長のアレンジでコクと風味がアップ。おかずにもお酒のアテにもぴったりです。食事メニューでは、パラパラに炒め上がった『納豆炒飯』の香ばしさに驚くはず。お酒はビール、焼酎、紹興酒と充実していて、リーズナブルな点も魅力です。JR北新地駅からすぐの場所にあり、仕事帰りのちょい呑みやお一人の食事、ランチにも気軽に利用できる居酒屋。
- 700円
- 3,600円
- 北新地駅 徒歩1分
～期間限定～［2時間飲み放題付き］《大人気》匠の和食を堪能！きんやまコース 5500円→4700円
5,500円(税込) 4,700円 (税込)
飲み放題付 ・ 3名～38名 ・ 11:00～22:00
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