千葉県の料理人情報 | 6ページ

千葉県の料理人の情報をまとめた料理人一覧の6ページ目です。気になる料理人情報からお好みのレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:千葉ジャンル:すべて

151 ~ 180件を表示 / 全208

3 4 5 6 7

日本人の口に合った本格派インド料理をお届け

銚子 インドカレー

Spice kitchen KUROTA

JP総武本線 旭駅 徒歩20分 地図

同じ千葉県の佐倉市にある某有名インド料理店で長年修業を積んだ生粋のインド料理人。母国の文化を最大限に…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
インド料理
経験年数
26年

モン・ハン・シン

モン・ハン・シン 氏

豊洲の海鮮が食べ放題でおでんやお鍋もお楽しみいただけます

千葉駅 居酒屋

焼き鳥食べ飲み放題 おすすめ屋 千葉店

JR総武線 千葉駅 徒歩3分 地図

海鮮料理、お刺身、おでん、焼き鳥おでん、お鍋などが全品食べ放題&飲み放題のおすすめ屋をお楽しみくださ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
22年

木地 正秀

木地 正秀 氏

フランスのミシュラン三つ星店での修業経験を持つ料理人

千葉駅 洋食

トラント・トロワ

JR各線 千葉駅 徒歩5分 地図

1958年生まれ、千葉県出身。父親が料理人だったことから幼い頃からこの仕事を身近なものに感じて育ち、…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
50年

伊藤 克美

伊藤 克美 氏

ホテルシェフの経験を活かしソースから手作りのこだわり深さ

千葉駅 ダイニングバー

ダイニングバー ランタン

JR総武線 千葉駅 徒歩5分 地図

平成元年、神奈川県出身。専門学校を卒業後、ここ「ダイニングバー ランタン」にてイタリアン・フレンチ・…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
欧州料理
経験年数
18年

木内 巧

木内 巧 氏

旬の魚の旨みを最大限に活かす、元寿司職人の熟達した粋な技

木更津 和食

おもてなし和食 粋

JR内房線 木更津駅 徒歩10分 地図

1976年、千葉県生まれ。16歳の頃より、寿司店にて修業を始める。寿司だけではなく、和食の多岐にわた…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
和食全般
経験年数
33年

狩野 豪人

狩野 豪人 氏

安らぎの空間と上質な料理を提供すべく精進する日々

都賀/鎌取 焼肉

焼肉ダイニング「あみ吉」

JR外房線 土気駅 徒歩1分 地図

1981年、千葉県生まれ。縁があり、2015年【あみ吉】に正社員として入社。焼肉の厨房は未経験だった…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
焼肉
経験年数
11年

白井 美穂

白井 美穂 氏

楽しくて美味しい中華を継続

野田 中華料理

中華料理 正楽園

東武アーバンパーク線 愛宕駅 徒歩15分 地図

1973年、千葉県野田市生まれ。1998年より父親が経営する当店にて修業を始める。試行錯誤を繰り返し…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
中華全般
経験年数
28年

秋田 昌彦

秋田 昌彦 氏

お客様にあった料理なども煮たり焼いたり提供可能です。

茂原 居酒屋

居酒屋だいじゅ

JR外房線 茂原駅 徒歩8分 地図

平成元年にレストランを開店させて、お重の日替わり弁当を毎日提供した経験を生かして幅広い料理の提供が可…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
33年

糸久 幸代

糸久 幸代 氏

各種業態レストラン経験後、肉好きが高じてシュラスコの世界へ

柏 メキシコ・中南米料理

シュラスコレストランALEGRIA kashiwa

JR常磐線 柏駅 徒歩6分 地図

1982年山形県生まれ。幼い頃、両親によく連れていってもらった喫茶店の雰囲気が好きで、いつしか自分も…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
18年

林 晃久

林 晃久 氏

お客様の「美味しかった!」が毎日のやりがいに

我孫子 焼鳥・串焼き

居酒家 匠 天王台駅南口店

JR常磐線 天王台駅 徒歩2分 地図

1988年千葉県出身。大学卒業後、居酒屋店で働く中で飲食業界でのやりがいを見つける。2020年6月か…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
和食全般
経験年数
10年

鈴木 義之

鈴木 義之 氏

洋食一筋48年、常に新しい料理に挑戦するオーナーシェフ

茂原 洋食

ビストロ開花亭

JR外房線 茂原駅 徒歩8分 地図

1954年、山口県下関市生まれ。4才で千葉県茂原市へ移る。高校卒業後洋食の料理人を目指し20才から1…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
欧州料理
経験年数
52年

目黒 数善

目黒 数善 氏

割烹料理からイタリアンまで幅広い守備範囲を持つ料理人

東金/九十九里 居酒屋

Nao 宴

JR外房線 大網駅 徒歩10分 地図

1995年、千葉県生まれ。幼い頃から実家の焼鳥店や、親戚の居酒屋を手伝いながら、料理人としての基礎を…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
和食全般
経験年数
31年

松井 隆司

松井 隆司 氏

心を尽くしたおもてなしが数々の常連に慕われる

銚子 居酒屋

居酒屋Famille

JR総武本線 旭駅 徒歩36分 地図

1995年千葉県生まれ。22歳のころに【居酒屋Famille】に勤務。接客をしていくうえで、料理も経…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
創作料理
経験年数
9年

大後 拓磨

大後 拓磨 氏

多彩なジャンルで磨いた技術で、地域の方に愛される店を

津田沼 居酒屋

新京成線 新津田沼駅 徒歩6分 地図

高校の調理課で料理の基本を学び、卒業後、沖縄、関東のホテルや個人の中国料理店で修業を重ねる。その後、…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
13年

宮里 大知

宮里 大知 氏

美味しい物を食べている時の笑顔を見るのが一番のやりがい

稲毛 居酒屋

栄和

JR総武線 稲毛駅 徒歩7分 地図

1964年、東京都大田区生まれ。訪問介護や有料老人ホームで10年間調理の現場を経験。仕事をする中で、…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
和食全般
経験年数
36年

長松 五輪美

長松 五輪美 氏

イタリアンを中心に修行を重ね、オリジナリティ溢れる料理人

八千代/佐倉/四街道 ビアバー

Sausage&Bar 2by

京成線 勝田台駅 徒歩5分 地図

1983年ディズニーランドと同県に生まれる。イタリアンを5年、和食を1年学び、それぞれのいいところを…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
17年

大澤 佑介

大澤 佑介 氏

焼肉の奥深い世界を知り、知識を追求して焼肉ソムリエに

東金/九十九里 焼肉

焼肉 よだれ牛

JR東金線 東金駅 徒歩10分 地図

1989年、埼玉県生まれ。子どもの頃から料理好きで、追求したいと考えたのがきっかけ。調理師免許を取得…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
焼肉
経験年数
19年

齋藤 慧

齋藤 慧 氏

もつ焼き好きが高じて自ら開店、技術向上と味を追求し続ける日々

柏 居酒屋

もつ焼き 松柏

JR常磐線 柏駅 徒歩15分 地図

1978年、千葉県生まれ。高校卒業後、アルバイトで飲食業店勤務を経験したことがきっかけで、料理に興味…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
和食全般
経験年数
29年

松浦 勇介

松浦 勇介 氏

笑顔と気配りで楽しい酒宴をリード

市原 居酒屋

食い処バー遊酒 五井本店

JR内房線 五井駅 徒歩2分 地図

1981年、千葉県生まれ。現在【食べ処バー遊酒 五井本店】にて活躍中の鶴岡氏。居酒屋を中心に和洋さま…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
和食全般
経験年数
16年

鶴岡 亨

鶴岡 亨 氏

九州産の調味料にこだわり、本当においしい料理を提供する

市川 焼鳥・串焼き

おさけやきとりだべ家

総武線 市川駅 徒歩3分 地図

1984年、千葉県生まれ。学生時代のアルバイトをきっかけに料理人の道へ。焼き鳥店やフランス料理店など…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
20年

風岡 慎吾

風岡 慎吾 氏

自分が作ったものを食べた人が喜ぶことが、なにより嬉しいです。

船橋 鮨・寿司

寿司割烹 御旦孤 船橋店

JR各線 船橋駅 徒歩4分 地図

1980年生まれ。千葉県習志野市出身。自分が作った料理を友人や家族が喜ぶことが嬉しくて料理人に。難し…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
和食全般
経験年数
28年

松本 昭信

松本 昭信 氏

京都を皮切りに全国の和食店で腕を磨き、美食の知識と技を獲得

野田 京料理

京料理味しん

東武アーバンパークライン線 愛宕駅 徒歩15分 地図

1971年東京都出身。叔父が経営していた京都の和食店「京料理あと村」で8年修業後東京に戻り、青山、六…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
和食全般
経験年数
37年

後村 晋太郎

後村 晋太郎 氏

開業と店舗運営

八千代/佐倉/四街道 スイーツ

はるのガーデン

JR成田線 四街道駅 徒歩30分 地図

1992年8月12日、宮崎県生まれ。大学卒業後にプロのスポーツ選手として活躍。その後、父親が経営する…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
11年

河野 亮哉

河野 亮哉 氏

父の背中を見て自然と自分も料理の道へ

木更津 和食

菊藏

JR内房線 君津駅 徒歩8分 地図

1976年千葉県生まれ。自身の父親が料理人であったことが大きく影響し、幼いころからその父親の背中を見…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
寿司
経験年数
25年

田中 

田中  氏

豊富な経験で多彩なメニューを支える料理人

市川 居酒屋

居酒屋 きんちゃん

JR総武線 市川駅 徒歩2分 地図

1986年、中国出身。居酒屋を中心にさまざまな、ジャンルを経験。現在は【居酒屋 きんちゃん】にて腕を…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
サービス
経験年数
22年

李 錦星

李 錦星 氏

浦安 ステーキ

ステーキマエダ

千葉県浦安市富士見1-17-9 地図

銖藤 謙司

銖藤 謙司 氏

祖父、父から繋ぐ鮨職人としての魂の襷

柏 鮨・寿司

鮨 匠海

千葉県柏市柏4-4-12 21世紀第一ビル 1F 地図

【福島県いわき市出身】 ▶祖父、父と続く鮨屋の長男として生まれ。18歳の春に上京し、江…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
寿司
経験年数
2001年

永山 庄蔵

永山 庄蔵 氏

船橋 フレンチ

Le Cafe de Pomme

千葉県船橋市宮本3-9-1 地図

松﨑 雅子

松﨑 雅子 氏

柏 日本料理・懐石・会席

日本料理 風の音

千葉県柏市旭町3-3-27 ポプラコート1F 地図

半田 康之

半田 康之 氏

千葉駅 イタリアン

アンティコ ジェノベーゼ

千葉県千葉市中央区登戸1-13-22 シティファイブA棟101 地図

鈴木 康嗣

鈴木 康嗣 氏

151 ~ 180件を表示 / 全208

3 4 5 6 7

ページトップ

いま注目の料理人

シェフのヨコガオ

いま旬の料理

至福の逸品
  • ヒトサラ 公式facebookページ
  • ヒトサラ 公式X
ヒトサラスマートフォン
アンドロイドアプリ iPhoneアプリ

Back to Top